近日，珠海市香洲区市场监管局组织开展食品流通领域冷库主体集中排查行动，累计覆盖冷库主体90家次，发现问题46个，当场责令改正10家次、立案2宗，严查来源不明肉制品。
行动以铭海市场、朝阳市场、夏湾市场3个农贸市场及周边为重点，统筹全区执法力量集中排查。其余属地市场监管所同步对辖区冷库开展排查，覆盖农贸市场周边、城乡结合部等区域的冻品店，做到应查尽查、不留死角。
执法人员对照《假劣肉制品违法行为执法指南》，重点核查肉制品感官质量、标签标识、进货来源及索票索证情况，同步检查贮存温度、环境是否符合规范，将腐败变质、注水注药、无标签标识、进口肉无中文标签、超过保质期、调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”、其他畜禽肉假冒牛羊驴肉制品等违法情形列为重点核查内容。
此次行动累计覆盖冷库主体90家次，发现问题46个，主要集中在进货查验及索证索票制度落实不到位、散装肉制品未张贴标签、冷库内存放过期食品等方面。执法人员当场责令改正10家次，立案2宗，严查来源不明肉制品。属地市场监管所将对照问题清单逐项督促限期整改，推动案件加快办理。
下一步，香洲区市场监管局将把冷库、肉制品经营单位纳入常态化监管重点，对屡查屡犯、问题严重的依法从严处理，确保入库肉制品来源可溯、质量可控。
凤凰网广东发自珠海
