8月4日，珠海市市场监督管理局对香洲区养老机构食堂进行突击检查。在翠香社区养老服务中心与和园·颐养，执法人员发现部分食材存储不当、加工用具未分类定位、厨房卫生存在死角等多项问题。针对上述隐患，执法人员已要求机构立即整改，并将进行复查。
市场监管部门提醒，养老机构需严格落实食品安全主体责任，切实保障老年人的饮食安全与健康。
翠香社区养老服务中心
翠香社区养老服务中心
大米存放未离墙10公分、拆分后未添加标识拆封时间
蔬菜切分后未覆盖保鲜膜防护、清洗后的蔬菜未做区分
厨具等加工用具未规定分类定位存放
下水道盖板缺失
蚝油开封后未放置冰箱冷藏
熟制好的餐食未按规定存放备餐间
和园·颐养
和园·颐养
已消毒待用菜盘有积水
灭蚊灯损坏未及时更换
厨房洗菜容器未按色标分类要求落实
部分厨具随意摆放，未按要求分类定点存放
凤凰网广东发自珠海
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