珠海·海派汉堡节启幕：以美食为媒激活古镇文脉高新区“五一”文旅多点开花

2026年5月1日，珠海·海派汉堡节在唐家古镇正式启幕。作为珠海高新区“大唐妙会”文旅IP的“五一”专场活动，本届汉堡节是珠海首个以汉堡为主题、融合美食潮玩与历史文化的文旅活动。活动首日人气旺盛，古镇街巷客流密集，成为珠海“五一”假期的重要文旅打卡地之一。

本届汉堡节立足唐家古镇历史底蕴，引入现代潮流美食社交场景。现场集结40余家特色餐饮摊位，涵盖淄博汉堡节热门品牌“西部牛堡”、珠海本土代表品牌“HUB汉堡”，以及川味、岭南风味、经典美式等多款汉堡，同步提供创意烘焙与特调饮品，实现一站式餐饮体验。

据悉，除美食外，现场组织“堡藏天团”“堡安大队”NPC巡游、龙狮巡游、音乐演出、京剧展演及喜剧互动等系列体验活动，并设置周边兑换与换装打卡环节，提升参与感。来自中山大学珠海校区的学生表示，活动氛围新颖，丰富了日常休闲选择。

随着“港车北上”“澳车北上”政策持续推进，港澳游客假期自驾来珠海高新区日趋便捷。活动首日吸引大批港澳游客到场。有香港游客表示，港珠澳大桥通车后出行便利，汉堡节提供了此前难以在本港品尝到的汉堡品牌，现场互动与表演体验良好。

活动运营负责人指出，唐家古镇作为中国近代留学文化重要发源地，百年前已形成中西交流传统，与“海派”“中西融合”的汉堡节主题高度契合。运营方将加强现场统筹与配套服务，以美食为纽带，在“五一”期间呈现融合古镇文脉、青年潮玩与美食社交的文旅体验。

作为珠海首个汉堡主题文旅活动，本届汉堡节进一步丰富了粤港澳大湾区“五一”文旅消费供给，助力区域消费提质升级，推动唐家古镇成为青年群体青睐的潮流社交与微度假目的地。以此为契机，珠海高新区“五一”期间实现全域文旅联动：会同古村举办“会同音瑟·时光音乐会”——“劳动之歌·古村回响”专场，淇澳·多巴岸同步启动房车露营登岛计划，开放特惠房车露营租赁，依托647亩原生海岸空间，提供山海慢生活体验。古镇潮玩与山海文旅相融合，持续拓展高新区文商旅融合场景。

本届珠海·海派汉堡节由珠海高新区商务和文化旅游局指导，珠海市高新建设投资有限公司主办，珠海留学文化传播有限公司、珠海为伍互动科技有限公司、珠海悦一美文化传播有限公司、珠海乐也互动传媒有限公司承办。活动将持续至5月5日，期间全天开展美食及互动项目。

凤凰网广东发自珠海

稿源：主办方