划红线！珠海香洲严管网络餐饮：违规外卖商家最高罚10万

为守护群众“舌尖上的安全”，压实入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，3月4日，珠海市香洲区市场监督管理局发布告诫书，结合将于6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确四大重点责任要求。

告诫书明确，入网餐饮商家须具备实体门店与合法食品经营许可，实际经营地址须与许可信息一致，违者将被没收违法所得及相关物品，并处5万元以上罚款。

在信息公示方面，网店名称须与实体招牌一致，主页面需显著公示经营资质、实体门面、实际地址等信息，无堂食商家须标注“无堂食”标识；违规且拒不改正的，将处1万元以上10万元以下罚款。

配送环节要求使用合规包装并做防开启封口，自行配送需做好人员培训且记录留存不少于2年，特殊温控食品须落实冷链保障，违规将面临整改、罚款乃至吊销许可证。

同时，监管部门倡导入网餐饮商家推进“互联网+明厨亮灶”建设，公开加工环节，并在主页面设置相应链接标识。

香洲区市场监督管理局提醒，各入网餐饮经营者应立即对照规定自查自纠，严格履行主体责任，共同维护网络餐饮市场秩序，保障消费者饮食安全。

凤凰网广东发自珠海