强技能提水平 珠海食用农产品快速检测培训举办

为进一步强化食用农产品市场销售质量安全监管，提升快检员专业技术能力与操作水平，日前，珠海市市场监督管理局举办2025年食用农产品快速检测工作培训班。培训为期2天，吸引市场监管工作人员、农贸市场负责人及快检人员、农产品配送中心和餐饮企业食品安全管理人员以及第三方检测机构技术人员等，共228人参加。

此次培训邀请广州检验检测认证集团工程师张俊浩担任主讲。培训以“理论讲解+示范演练+实践操作”方式开展，主要包括农产品快检技术规范、检测设备操作、样品采集处理、数据分析等内容。

培训还组织理论与实操考核，共190名参训人员报名参加，通过率为96.84%，同比提升25个百分点。

珠海市市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将持续加强食用农产品快检及监管工作，充分发挥快检在食品安全监管中的“前哨”作用，将不合格食用农产品坚决“堵”在市场外，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

凤凰网广东发自珠海