食品行业公益培训在珠举办 推进预包装数字标签的应用

为贯彻落实预包装食品标签最新政策法规，推进数字标签在预包装食品领域的应用，优化食品标签管理，助力食品行业创新发展，4月25日，“标签连接中国”食品行业公益培训在珠海举办。来自澳门、广州、珠海、中山、顺德等地的企业代表400余人参加会议。

培训会上，中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心的专家以食品安全标准体系建设进展及食品标签创新管理为主题进行分享，并对食品添加剂使用的食品安全国家标准进行解读，重点讲解食品安全标准体系作为解决食品安全问题的重要抓手，对食品安全问题解决的重要作用。同时在物品编码与企业数字化转型、GS1标准助力食品安全追溯、标签编码和符号要求等方面进行主题分享。

培训会还邀请企业对标签助力企业信息化落地进行分享，为食品产业链有关方搭建交流分享平台。

珠海市市场监管局食品药品总监张杰在致辞中表示，数字标签让消费者更全面、更详细了解食品信息的同时，也极大减少食品企业标签管理、维护成本。希望此次培训可以培育食品产业新质生产力，有效提升珠海食品产业多元化、数字化、智能化、绿色化、时尚化发展水平。

中国物品编码中心主任张成海指出，对于食品行业来说，如何及时把握变革趋势并进行数字化改造升级成为关键问题。希望企业代表在培训过程中有所获益，积极参与食品数字标签试点工作，不断拓宽数字标签应用场景，发挥数字标签惠民利企作用。

此次培训，进一步推动了食品行业从业者对预包装食品标签相关标准的认识、开拓了数字标签技术的应用思路，通过推动食品安全的数字化转型，助力企业在生产、包装、物流、销售等环节实施全程可追溯，加快溯源体系建设，提升产品信息化管理水平，为食品行业高质量发展赋标准和数字化新能。

凤凰网广东发自珠海