严禁使用丁香酚、工业酒精等违禁物 中山规范活鱼经营行为

4月16日，中山市市场监督管理局发布关于规范全市活鱼经营行为的提示，面向全市水产品经营者、市场开办方明确经营要求，严守食品安全底线，切实保障市民“舌尖上的安全”。

提示明确，将对活鱼经营环节违规行为“零容忍”，严禁在活鱼运输、暂养、销售全环节使用丁香酚、甲盐等未经批准的麻醉剂，以及工业酒精、孔雀石绿、地西泮等国家明令禁止的有毒有害物质，要求商户立即开展自查，杜绝触碰违法违规“高压线”。

在源头管控方面，经营者需从正规养殖基地或合法批发商进货，严格索取进货凭证、承诺达标合格证、检测合格报告；建立并执行完整进货台账，确保活鱼来源可查、去向可追，严禁采购销售来源不明、证件不全的活鱼。

市场开办方需切实履行主体责任，严把活鱼入场“第一关”，严禁无合格证明、无检测报告的活鱼进场，配备使用快速检测设备加大抽检频次，对查验不合格的商户立即清退出场；同时严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，常态化巡查经营场所、暂养池及运输车辆，发现违规行为立即制止、下架并上报。

监管部门明确，将加大突击检查与抽检力度，对违法违规经营行为从严从快处罚，构成犯罪的依法追究刑事责任。呼吁全市活鱼经营从业者引以为戒、守法经营，共同营造安全、放心的消费环境。

凤凰网广东发自中山