餐具消毒不合格 中山民众街道四家餐饮店被立案查处

近期，中山市民众街道在餐饮服务环节专项监督抽检中发现，4家餐饮单位使用的复用餐饮具因清洗消毒不合格，被立案查处。

中山市市场监督管理局民众分局、民众街道食品药品监督所近期委托检测机构，对辖区内餐饮单位的复用餐饮具开展监督抽检。经检验，4家单位餐具均因“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。

经初步审查，4家单位涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定，被立案查处。

监管部门核查属实后，依据《中华人民共和国食品安全法》相关条款，责令4家单位立即改正，并分别给予警告行政处罚。

目前，4家单位已第一时间整改，通过加强人员培训、延长清洗时间、规范消毒流程等措施保障餐具卫生达标，并提交了《整改报告》。

监管部门提醒，餐具清洗消毒不合格可能危害消费者健康，餐饮经营者需落实主体责任，严守卫生底线。消费者如发现餐具清洁问题，可拨打12315、12345热线举报。后续，监管部门将持续加强监督检查和常态化抽检，依法从严查处违法违规行为，守护群众“舌尖上的安全”。

凤凰网广东发自中山