
近日,中山市民众街道农业农村局在水产品质量安全监督抽检中,发现养殖户梁某养殖的乌鳢样品检出人用药阿奇霉素。该行为违反《兽药管理规定》和《广东省水产品质量安全条例》,执法人员已依法立案查处,并责令梁某立即整改。
据悉,阿奇霉素作为人用药,若在动物产品中残留,可能引起消费者过敏反应或抗生素耐药性问题,进而影响整体食品安全链条。此次案件暴露部分养殖户用药管理疏忽及认知误区,突显农产品源头监管的重要性。
执法部门提醒,农产品生产者是质量安全第一责任人,需严格遵守法律法规,规范用药并遵守休药期规定。消费者如发现违规行为,可向农业农村部门举报。下一步,相关部门将持续加强农产品源头监管,筑牢食品安全防线。
凤凰网广东发自中山