中山食用农产品质量安全快速检测职业技能竞赛举办

近日，中山市市场监管局举办2024年食用农产品质量安全快速检测职业技能竞赛。竞赛由中山市食药检所承办，第三方机构协助开展。来自各镇街市场监管分局一线监管人员和检验人员组成的24支代表队参加。

竞赛分理论知识考试和快速检测现场操作技能考核。

理论知识考试主要考核食品相关法律法规、快检技术基础知识、各类快检方法操作规范及注意事项。

快速检测现场操作技能考核内容包括蔬菜样品、鱼类样品快速检测方法的操作以及盲样的农药残留快速检测和兽药残留快速检测。

此次竞赛检验了中山市食用农产品质量安全检测队伍的能力水平，提高了一线监管人员和快检人员应用快速检测的理论水平和操作技能，进一步夯实中山食用农产品质量安全检测技术支撑保障工作基础。

据悉，通过竞赛评选出的优秀选手将参加省“民生杯”食用农产品快速检测职业技能决赛。

凤凰网广东发自中山