凤对话|和君咨询潘松挺:老字号要传承文化内涵 促进营销数字化转型

凛冬散尽，焕发新机，老字号的春天如期而至。2023年1月9日，由深圳市商业联合会、深圳市老字号协会主办，深圳市容大生物科技股份有限公司协办的深圳老字号2023年新年演讲暨深圳品牌高质量发展论坛在深商报告厅举行。本次论坛特邀多位线上平台负责人以及老字号企业代表，围绕品牌高质量发展、老字号拥抱新消费等话题展开讨论。

作为本次论坛的嘉宾，和君咨询CEO、浙江大学管理学博士、企业战略管理实战派学者潘松挺走进凤凰网广东专访间，他表示，老字号需要传承文化积累以及品牌自身的涵养，在营销模式等方面进行创新，继续引领行业发展。

举措|传承文化内涵 创新营销模式

凤凰网广东：新消费品牌不断涌现的当下，您认为老字号应当如何平衡传承和创新？

潘松挺：近几年消费品牌发展快速，其核心优势是抓住了年轻人的痛点，并且在营销模式方面做出创新，这些值得老字号去学习。但老字号也有它自己独特的一面，所有消费品牌都需要时间沉淀，需要文化内涵，这些是新消费品牌无法比拟的东西。老字号传承更多是需要传承文化积累，以及品牌自身的涵养，而且老字号经历过很多消费者以及市场的考验，往往具有强大的产品力，这些优势特点我觉得非常值得传承。

需要创新的首先是营销模式，原来老字号的销售模式相对来说比较简单，如今线上营销、连锁加盟的管理等等，这些新模式需要去创新。另一方面，老字号要抓住年轻人群，很多老字号用户可能已经40岁、50岁甚至更大，如何抓住25-35岁这一波最核心的年轻人群，是需要品牌去考虑的，不仅仅是营销模式，包括品牌的传播模式，企业内部的组织模式等都需要创新。

发展|重视数字化转型 老字号焕发新活力

凤凰网广东：你认为企业在做数字化转型的时候，要如何迈出第一步？

潘松挺：数字化转型从常态来讲，肯定是全产业链的数字化转型，从企业的方方面面展开。但对于老字号，我认为第一步要做的还是营销的数字化转型，先从公司业务展开，比如怎样做好电商，这些做完之后再去做内部的组织流程数字化转型更为实用。

凤凰网广东：对老字号未来的发展有哪些期许?

潘松挺:深圳的老字号在全国是非常有特色的,与深圳这座城市一样，这些老字号都充满活力，在创新领域也走在前列。我预祝深圳老字号能够继续引领行业发展，为大家带来更多优质消费产品，带来更多好的品牌，为全国的老字号树立榜样。

【出品】凤凰网广东新闻中心

【采写】林子豪

【审核】鲁媛媛