一村一品赋能乡村振兴 潮州茶业带动富农兴村
广东

一村一品赋能乡村振兴 潮州茶业带动富农兴村

编者按:

广东省自实施乡村振兴战略以来,以发展优势特色产业集群、现代农业产业园和“一村一品、一镇一业”等富民兴村产业为抓手,推动乡村产业兴旺。凤凰网广东将走进田间地头,展示“一村一品、一镇一业”成效,持续推出广东省“一村一品、一镇一业”报道。

潮州工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗。潮州工夫茶作为中国茶艺中最具代表性的一种,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。凤凰网广东来到饶平县新塘镇顶厝村,潮州市农业农村局携手当地政府,大力发展茶产业,推动当地走出高质量的脱贫路,为乡村振兴发展打下坚实的基础。

携手共进脱贫路 以茶为媒同致富

薄雾轻拢,茶香氤氲。在顶厝村内的茶园,头披草帽腰搂茶筐的茶农们开始穿梭于茶树之间,手指轻轻一折,鲜嫩的芽叶就落到手上,随后轻捻放入篓筐中。“这款茶叶是鸭屎香,就是现在热销的柠檬茶用料。”茶叶种植户林进祥介绍,由于当季的新鲜茶叶需要加紧采摘,连日来抢抓茶时,往往需要十几号人同时投入采茶。

在偌大的茶园里,放眼望去都是满山岗的绿意,据顶厝村村委统计,目前辖区内现有茶叶种植面积约1400亩,主要为鸭屎香、大乌叶、水仙、通天香、锯朵仔等新型品种。

“我们这里是潮州单丛茶的优良种植地,茶叶是我们顶厝村的优势传统产业,但目前我们村也在大力引入新型茶种,推动村民改善生活。”顶厝村支委干部林泳龙向凤凰网广东介绍,顶厝村村民世代以茶为生,但村民普遍卖茶青,价格低廉产品附加值低,带来的收入也十分微薄。

一村一品赋能乡村振兴 潮州茶业带动富农兴村

凤凰网广东了解到,顶厝村在2016年被定为省定贫困村,通过三年精准扶贫后,顶厝村成功脱贫摘帽,紧接着2020年顶厝村被认定为省级“一村一品、一镇一业”茶叶专业村,以茶为媒让村民走入脱贫致富路。

2017年,为进一步解决本村茶叶产业面临的问题,顶厝村成立饶平县奔康种养专业合作社,鼓励有劳力的贫困户开展茶叶种植,合作社依托绿色生态资源和茶叶产业优势,建立起一系列生产、经营管理制度,实行“合作社+企业+农户”的合作模式。

“初成立时吸收32户有劳动能力贫困户为社员,目前已扩大至45户,均为农民社员自愿参股入社。”在林泳龙看来,顶厝村应该走入的是高质量的脱贫路,这条路是“产业扶贫、合作共赢”的发展新路子。

一村一品赋能乡村振兴 潮州茶业带动富农兴村

奔康种养专业合作社作为“一村一品”项目的实施主体,依托项目资金扶持,流转集约村中的土地,提高顶厝村的土地利用率和产值,集约扩大茶产业的种植面积。“我们希望可以规模化集约化的发展村中的茶产业,但目前项目资金主要用于改善茶园生态环境、生产道路和基础设施配套。”林泳龙向凤凰网广东介绍。

默守茶香开新图 高质领跑茶产业

从清香扑面的茶园的走出,凤凰网广东来到了一家茶叶加工的家庭作坊中,在这里林振升林进祥两父子沏上了一壶热气腾腾的浓茶,一盏茶下肚只觉细腻甘润。

“这茶是由自家种植的茶叶泡制而成,虽然茶叶是自己家的,但种植技术和加工培训我们也可以在村里的合作社‘取经’学习。”种植茶叶十几年的老种植户林振升介绍,不同于从前人工炒茶需要花费大量的时间与精力,如今家庭作坊也能够置办起先进的茶叶加工机器,村民的制茶工艺也在显著提升。

林进祥说:“从前我父亲那一代,家庭小作坊的制茶工艺落后,茶叶生产仅为粗放型生产加工。但现在专业加工机器引入和村中大力发展茶产业后,我们独立农户也能够增收增产了。”

一村一品赋能乡村振兴 潮州茶业带动富农兴村

顶厝村除了家庭作坊在发展完善外,合作社也在投入建设顶厝村茶叶加工厂,联合村民走出一条“线上+线下”的茶叶路。在建厂之前,合作社置换盘活了村民老旧房屋建设用地兴建茶叶为加工厂,引进现代化茶叶加工机械和六层茶叶色选机,并打包租赁专业公司经营。

如今,“合作社+企业+农户”的合作模式正逐步成形。林泳龙表示,专业公司为本村的茶叶进行商标注册、茶叶罐外包装设计等工序,正逐步完善顶厝村茶叶经营销售方式,助力顶厝村打造专属的茶叶品牌。

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在顶厝村茶叶加工厂旁边是一家崭新邮政快递点,这里是顶厝村茶叶销路的走向市场的一个“关键节点”,2020年邮政公司在顶厝村开通“邮乐购”,这个村中的电子商务服务站,在各大电商平台上线村中的茶叶产品,积极开拓线上销售。

“从前大多是客户走进村里收购茶叶,口口相传来推广当地的茶叶,现在我们可以电商销售渠道不仅可以做推广,还能开发新的客户,提高茶叶整体竞争力,推动本村茶叶产业往高质量和可持续方向发展。”林泳龙向凤凰网广东介绍。

乡村产业要实现持续发展,必须面向市场。除了积极发展线上销售外,顶厝村也积极参与到各地展销会中,大力开拓线下市场,推广本土的茶产业,双向发力振兴乡村经济。

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