美好生活品牌峰会|圆桌论坛一：聚焦创新品牌的发展路径

为建立新一代具有社会影响力的品牌集群平台，打造品牌可持续发展、创新和验证传播生态环境、促进深圳消费场景的不断发展。12月1日下午，由凤凰网广东、凤凰都市传媒主办，深圳市都会城市研究院专业承办的“中国（深圳）美好生活品牌暨新消费场景发展高峰论坛”圆满举行。

当今时代是一个品牌竞争的时代，企业由原来的以产品经验为核心逐渐上升到以品牌经营为核心。企业又将如何探寻创新品牌的发展路径?本次峰会的第一场圆桌论坛聚焦《创新品牌的发展路径》，由知名城市与产业运营专家、深圳市都会城市研究院院长高海燕主持，全球500强—埃森哲大中华区总裁卢哲，维小饭（维士小盒饭）创始合伙人、总经理叶伟东，深圳市文麻生物科技有限公司·庖丁造肉创始人李长吉，智能锁行业领军品牌·凯迪仕品牌总监李蜜，大羽营造创始人、首位囊括红点、IF室内设计奖的中国设计师冯羽等各领域行业专家共同参与探讨，为助力品牌创新发展建言献策。

论坛嘉宾一齐为创新品牌的发展路径发表各自的看法

【观点聚焦】

卢哲：站在未来策划未来 “三看”助力品牌数字化转型

全球500强—埃森哲大中华区总裁卢哲发表意见

品牌发展的核心，用一个字来表达就是应对“变”，应变于新，“变”才是社会发展中唯一不变的概念。必须要持续创新，要站在未来策划未来，而不是站在今天去展望未来。

创新品牌的数字化转型，要注重三个“看”：向内看、向外看、向前看。向内，是看企业内部管理能否转变为数字化企业，如企业财务、人事和供应链体系等等；向外，则是看企业对供应链、供应商、生态圈，也包括品牌本身消费者、客户，要通过数字化手段都链接起来，从而搭建起自己的数字化生态；向前看，是面向未来，要善于发现新商业模式，开拓新赛道。

在“三看”基础上，还有一个核心观点“禁锢价值”值得注意。很多人远远低估了数字化技术的影响力，坐在一个金矿里，却没有将矿挖出来，企业内部的管理足够数字化吗？库存最优化了吗？给客户的体验是最好的吗？等等，要看到品牌对社会、客户、消费者以及员工的价值，用数字化释放出这些被禁锢的价值，品牌效率将发生翻天覆地的变化。

我们有两个使命，一个是数字化转型，一个是可持续发展，面对两个使命，我们的价值将是重塑的。重新定义价值，重新评价企业的价值，并非是看财务报表，看给股东创造多少利，这是很狭窄的价值。也要看给社会带来了什么样的价值，给消费者带来了什么样的体验，给员工创造了什么样的发展，对社会和环境是否起到了模范带头作用，不以资本为导向，而是以社会整体的价值为导向。

叶伟东：数据放在饭菜中 饮食文明跨出一大步

维小饭（维士小盒饭）创始合伙人、总经理叶伟东发表自己的想法

数据放在车上就变成了网约车，放在了购物上，它就变成了网购，放在了饭菜中，饮食文明就进入了一大步，数字化在任何环节都能开辟新的价值空间。快餐已经成为现代城市主要的饮食方式；同时，快餐已经成为影响人民健康的决定性因素之一，因此提高快餐的健康化程度也就有了极大的社会需求。健康不是简单的“吃什么、不吃什么”的问题，而是不同的人“吃多少”的问题，在今天能解决这个问题的正是大数据和数字化。

“维小饭”具有“营养可视化”，体现在每一份快餐都标注了“蛋白质、碳水、脂肪、热量、含盐量、膳食纤维素、食物多样性”等详细的数据，也包括每一盒饭菜的分量，同时具有“营养数据可配化”。用户可以通过线上程序，输入个人身体条件数据、饮食需求以及有关目的，由“算法”智能产生基于特定个人的营养数据，然后用户据此“点单”。获得一份营养数据均衡、口味偏好符合的快餐。

我们是适应了“所有生活消费都在导向健康化，所有消费方式都在互联网化”的新消费时代环境的“时代新快餐” 、“年轻快餐”。能让每个人在日常饭菜中便捷化实现营养数据的匹配和营养均衡的管理，从而增强人民群众健康质量，提升健康生活感知，数字化让生活更美好。

李长吉：“智”造中国植物肉 生物科技匠心新事物

深圳市文麻生物科技有限公司·庖丁造肉创始人李长吉进行分享

庖丁造肉是我们深圳文麻生物科技打造的核心品牌，品牌名字的灵感来自中国文化典故“庖丁解牛”，寓意是传承文化自信和大国工匠精神，融合现代生物科技匠心“智”造中国植物肉。

与传统肉食不同，我们的植物蛋白肉技术领先业界，运用蛋白质定向分子重构策略把“药食同源”的优质蛋白——火麻仁蛋白作为蛋白原料之一，使其在营养、口感方面表现出众。

植物肉其实是一个新事物，大众所熟悉的不少全球最顶级机构和个人对植物肉的看法及预期都非常高，这也证明了植物肉未来所扮演的重要角色。植物肉的优势第一在于碳中和，1公斤的植物肉碳排放同比 1 公斤牛肉可以减少95%；第二是更健康，动物肉的本身有比如高胆固醇、高脂肪、生产加工养殖环节中的药物残留问题，甚至疫情的危害，植物肉则没有；第三则是对保护动物有着积极意义。

如今，越来越多的人加入素食，更多摄入植物性食物，我们也在做低碳减排，为碳中和做出积极的贡献，让人们的美好生活更健康，享受到更健康的美好生活。

李蜜：让科技的光芒温暖每一个人的内心

智能锁行业领军品牌·凯迪仕品牌总监李蜜从智能角度发表看法

凯迪仕创始人兼总裁苏志勇先生其实深耕锁行业已经30余年，在2009年开始创立这个智能锁品牌，智能锁行业是传统锁行业与智能化等新兴技术相结合产生的新品类、新业态，在国内市场还处于蓬勃发展的初期阶段，有点类似于20年前的新品类——手机。

我们是集研发、制造、销售、安装、售后于一体全产业链智能锁品牌，多年来一直在产品的研发与创新上下功夫，得到了时间与消费者的检验。在品牌的发展路径方面，我们认为产品要做到人无我有，人有我优，人有我新，就必须要充分重视和继续加大研发投入，凯迪仕现在拥有生物算法研究中心、工业设计中心、机电一体化结构研发中心这三大研发中心，能为产品的研发和创新提供强大的技术支持，用产品的技术创新和品牌优势，收获消费者的肯定与喜爱。

未来，凯迪仕要秉承匠心精神，为实现“科技的点滴进步，让人们的生活更美好，让科技的光芒温暖每一个人的内心”的使命作出不懈的努力，为全球每一位消费者提供舒适，便捷，安全的高品质生活。

冯羽：雅时代 人们对品牌、对产品会有更多要求和向往

大羽营造创始人、首位囊括红点、IF室内设计奖的中国设计师冯羽从艺术角度出发发表建议

我是一个公共空间艺术家，平时关注的是城市空间、公共区域和人的舒适度问题。2021 年人工智能科技的发展中其实也包含疫情后人类的反思，大家都在呼唤健康、亲情、友情的真挚性，这些因素让我认为中国真正的产品时代才刚刚开始。

如今，主流群体包括设计群体、文化艺术群体，更关注一个产品的综合改善，中国社会已经进入了一个“雅时代”的开始，主流消费人群善于通过互联网和人工智能等手段和渠道，表达和实现对健康的向往，对美好的向往，对我们社会里任何一样产品，小到一个纸巾，大到一辆汽车，有着更高的向往和要求，这就是我们所处的一个时代。

在这样一个时代里，人们的生活方式也会逐渐更多元化，品牌要具有更高的引领能力，更好地创造新意，实现人们对美好生活的更高要求。

【主持点评】

高海燕：把握时代节点 认知决定市场

知名城市与产业运营专家、深圳市都会城市研究院院长高海燕作最后的总结发言

我们今天是一个重构的时代，正处在时代的风口，当你经历的时候，你并不知道这是一个时代，但在多年以后描述的时候，发现原来自己已经错过了这个时代，而今天我们在对话中间需要把一些节点拎出来讨论。

第一，碳中和是一个新的时代，所有的市场主体都在这个时代中，在刚开始可能碳中和是一种激励的价值，再过一段时间碳中和很可能反而是一种约束性的要求，成为起点。你是碳中和的，你才有存在的意义，对商业品牌来说，未来可能就是其存在价值和竞争力价值。

第二，品牌在创新上要数字化，不管人们对数字化是否敏感，数字化已经开始通过空气、水、食物、能源、生产关系、生产方式重构所有的市场社会关系，再造所有价值。数字化正在给我们重新分布价值，它能够让一个企业能够形成更大规模的创新体和产业体，并能够更大规模的创造用户价值、市场价值和社会价值。数字化所产生的效率和成本跟过去的比较，效益是完全不同的两个量级。

第三，消费主义社会，消费和生活方式已经被同构，这是区别于工业化时代的人类消费者化，包括消费者的个人意识、社会意识、公民意识。消费者的生活方式和消费是一起的，人们通过消费来表达自己的态度、社会身份，通过消费和社会建立关系，这样一个时代已经开始。

第四，我们已经身处一个创意普遍兴起的时代，创意阶层普遍崛起，一次创新的公司并不叫创新公司，连续创新的公司才是创新公司。在这个过程里，生活和艺术是同构的，艺术不是一种孤独的存在，艺术和生活就是融为一体的，艺术生活化、生活艺术化，这本身就是整个社会进化的重要路径。重构，今后将在每个领域发生，可能当时我们并不觉得多么伟大，都是朴素的，这也是商业的神奇之处。

总的来说，在上述这些时代背景下发问：为什么企业经营会困难？因为相同的产品太多了。为什么创新不像以前那么有价值了？因为同质化创新太多，如何露出价值，关键在于品牌的做法。在一个海量竞争的时代，表面上看是产品在决定市场，但本质上是认知在决定市场，而品牌在塑造这个认知，这或许是超越竞争的最佳路径。

【出品】凤凰网广东新闻中心

【采写】林子豪、陈润铃

【摄影】罗嘉铭

【审核】钟俊峰