凤对话 | 南方医科大学深圳医院朱翠凤:小投入大产出,健康生活需要重视体重管理
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凤对话 | 南方医科大学深圳医院朱翠凤:小投入大产出,健康生活需要重视体重管理

【编者按】

2021年1月1日,国内首部地方性健康法规《深圳经济特区健康条例》正式实施,进一步推动了卫生健康事业发展方式从治病为中心转向以健康为中心。深圳作为中国特色社会主义先行示范区,在城市文明典范、民生幸福标杆建设上有着重要战略定位意义,其中提升居民健康水平是不可或缺的一环。

5月8日至9日,第一届全国体重管理学术会议暨中国营养保健食品协会体重管理专业委员会成立大会在深圳圆满举办。据凤凰网广东获悉,此次会议围绕国内外关于肥胖症及其心血管等相关并发症、神经性厌食症/肌肉衰减症、运动营养及免疫、代谢性疾病等国际前沿与热点等方面进行了广泛交流。同时,会议还正式启动了以防治肥胖症及心血管并发症为主题的“防治肥胖及并发症”公益活动。本期《凤对话》栏目特别采访了南方医科大学深圳医院营养科主任朱翠凤,了解体重管理的现状与难题,探讨如何科学预防与治疗。

初衷 | 体重管理健康事业迫切需要重视和改变

凤凰网广东:举办此次会议的初衷和意义是什么?您能简单介绍一下吗?

朱翠凤:众所周知,肥胖症现在已经成为世界性的公共卫生问题。如果我们不采取任何措施逆转世界性肥胖的发展趋势,预计未来三十年间,超重和肥胖可能会使全世界人口预期寿命缩短三年。同时,还会引起接近60%以上的新发糖尿病的患者,18%的新发心血管疾病的发生,以及11%比例的老年痴呆和8%比例的癌症。因此,如果全世界每个国家不对肥胖症采取相应的干预措施的话,那么每一个国家预计将来要拿出大约8.4%的健康卫生预算来解决肥胖相关的问题。换作具体的数字,每年每个国家至少要投入423亿美元,也就是人民币3000亿元来防治肥胖和它的相关并发症。

2017年,由北京大学公共卫生学院和中国营养学会等单位联合发布中国的肥胖报告中指出,我国不仅成人肥胖的发病趋势跟国际非常接近,儿童肥胖也呈现出不断攀升的状况。目前,我国大城市0~7岁儿童的肥胖发病率大约是4.3%,7岁以上的学龄儿童肥胖发生率是7.3%。由此我们估算出,7岁以上的学龄儿童超重肥胖接近5000万人。

与正常儿童相比,超重肥胖儿童发生高血压、高脂血症的风险会高出三倍多,而且儿童期的肥胖对人体健康的危害会一直持续到成年。成年后,超重肥胖儿童发生糖尿病风险是正常儿童的2.7倍,跟体重维持正常的人群相比,它的风险是非常大的。

随着经济的发展,我国也很快迈入了老年化的社会。老年人,成为现在越来越多值得我们关注的一个社会性的公共卫生问题。根据相关数据统计,我们每天每分钟就会大约有707万人被诊断为新发的肿瘤患者,而在肿瘤过程中会发生很多营养不良、肌肉衰减等问题。以老年人和肿瘤患者等等为代表的肌肉衰减症的发生,也是对我们国国家的社会和经济造成极大困扰,对生存质量造成极大影响的一个很重要的因素。

超重肥胖和肌肉衰减症,这两大类都是发病率非常高,且危害非常大的疾病,而这两类疾病是可以通过生活方式的干预来避免的。早期的逆转是可以完全避免类似肥胖和肌肉衰减情况的发生,可以在更早的时期避免社会和家庭的经济负担,对人口的生存质量也能有极大的改善。这次我们在中国营养保健食品协会主办的国家级高水平学术平台上,正式建立了体重管理专业委员会,召集了全国400多位来自各个领域的专业人士就肥胖和肌肉衰减症两大主题进行学术交流,包括最新研究进展、检测标准及新进展、成果转化等方面进行广泛交流。希望通过我们的共同努力,为健康中国的建设贡献一份力量。

科学 | 治疗肥胖/消瘦必须采取科学的干预方式

凤凰网广东:请您介绍一下体重管理具体包含了哪些方面?

朱翠凤:体重管理主要是肥胖和消瘦两大版块。备受关注的减肥,在网络上搜索会有五花八门的方法,但有很多是不科学的。如果减肥方法不科学、不专业人士进行引导,能会导致消费者不但没达到健康减肥的效果,还会由此造成肝肾功能的损害。因而,我们必须拿出专业的知识,用科学的方式来帮助消费者,让他们少走弯路。我们想通过科学均衡的饮食,通过对生活方式的干预调整,以及科学指导来帮助我们的患者及时的恢复到正常体重。

未来 | 多种形式开展“防治肥胖及并发症”全国性公益活动

凤凰网广东:“体重管理专业委员会”未来将会开展哪些活动?

朱翠凤:作为体重管理专业委员会的主任委员单位,我们会率先在全国开展各种类型的活动。紧接着,我们将开展“防治肥胖及并发症”全国性公益活动。全国各地的专家会在不同的地区,共同倡导对肥胖和体重的关注。从5月11日开始,活动将为期10天在全国多个地区展开,以科普讲座、义诊、多媒体等形式进社区、进学校、进医院等等。同时,活动还将通过媒体、政府机构、社会组织等进行长期连续的跟进。比如针对学校的儿童肥胖、社区的老年人营养不足等情况,我们将有针对性地开展相关健康科普、营养关注等工作,帮助他们能够尽早的恢复一个正常的身体体质。

深圳作为改革开放的先行示范区,健康中国的建设,深圳也应该交出一份满意的答卷。因此,我们希望以体重指数的控制来帮助市民预防疾病。如果全深圳市都能达到健康体重,那么后续的高血压、冠心病、糖尿病等并发症都会明显下降。这样就是小投入大产出,可以通过体重指数的防治维护,获得极大的社会效益和经济效益,也为深圳建设健康中国“深圳样本”交出一份满意的答卷。