深商大会剧透丨畅谈老字号新发展
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深商大会剧透丨畅谈老字号新发展

在深圳这座年轻的城市,“老字号”的名片价值更加显著。它一方面隽刻了深圳的荡气回肠的商业发展史,记录了批发、零售、物流等行业的突飞猛进;它还是创新、契约、务实、信誉等深商精神的凝练体现。

12月28日下午,第七届全球深商大会“新商业、新模式、新国潮——老字号发展论坛”将在洲际酒店隆重举行。本场论坛由深商会联合深圳市左右家私有限公司主办,深圳和鲜食品科技有限公司协办。张备王明凡、黄华坤、黄德满等嘉宾齐聚一堂,讲述如何用匠心铸就老字号品牌的力量。

老字号“国货”变“国潮”

近些年来国货热潮逐渐兴起,越来越多的“老字号”品牌开始创新,助力品牌形象升级,“国货”变“国潮”。老字号拥抱“国潮”不仅仅是跨界玩创意,更是探索传统文化与现代商业的双向融合,尝试用新兴元素重构传统文化,通过创意营销来树立老字号的新形象,引领消费新风尚。

三六零集团总裁、深圳市老字号协会会长、深圳市健康产业发展促进会会长张备,清华大学高级研究员、武汉大学兼职教授。先后任国务院办公厅机关团委书记、国务院总值班室副主任、秘书一局副局级领导,深圳市龙岗区区长、宝安区区长、深圳市政府党组成员兼前海管理局局长、坪山新区书记,360科技股份有限公司高级副总裁、海王集团股份有限公司执行总裁兼全药网科技有限公司董事长。

王明凡,第十三届全国政协委员,深圳市政协常委,港澳委召集人,香港广西社团总会会长、香港义工联盟常务副主席,港区省级政协委员联谊会副会长、中国波顿集团有限公司董事会主席兼总裁。王明凡先生是一名成功的企业家、慈善家,其所创办的中国波顿集团于1991年在深圳成立,于2005年在香港主板上市,经过30年的经营和发展,现已成为涵盖香精香料产业、电子雾化器产业、大健康产业、产业园运营管理四大核心板块的大型现代化企业集团,旗下有多家国家级高新技术企业,并获得了国家科学技术进步二等奖等多项科研荣誉。

王明凡先生感恩国家,回馈社会,长期从事慈善公益事业,以扶贫、兴学、捐赠、义工等多种形式践行着企业家的社会责任,并在推动粤港澳青年交流,助力粤港澳大湾区建设方面不断贡献力量。

左右品牌创始人、深圳市左右家私有限公司董事长黄华坤,1984年只身前往深圳打拼,进入一家港资家具工厂学习沙发制作,1986年开始创业。经过30多年的发展,左右家私有限公司已成为行业领头羊,左右沙发是中国名牌产品,也是中国驰名商标。

公司总部位于深圳市龙岗区南湾街道,并在惠州、宿州、成都等地建设了生产基地,在全国拥有近4000家门店,拥有各类管理、技术人才3600多名,品牌价值60亿元,产值规模近30亿元,集团公司每年合计为地方创造近亿元的税收,并提供了数千个就业岗位。

黄德满,维也纳酒店集团创始人,和鲜食品科技集团董事长,黄德满先生1993年创办维也纳酒店,开创了中国精品连锁酒店先河,发展至今,维也纳酒店全球门店总数已超2600家。2016年,凭借近30年的中央厨房食品加工管理经验以及对药食同源、食补养生文化的热爱与深度研究,黄德满先生正式创立和鲜食品科技有限公司,以“药食同源”理念为基础,以“只做无添加剂健康食品”为品牌定位,致力于0添加调味品和健康食品的研发、创新与智能化生产。坚守匠心,持续创新,打造高品质健康食品,让人类在享受美食中健康起来。

维士数字饮食创始人&董事长,连续创业者魏强,曾任深圳市一达通创始人&董事长,阿里巴巴副总裁,被评为中国外贸领军人物。秉承着强烈的社会责任感和使命感,期望通过创新手段改善国人的健康状态,2019年6月创立维士数字饮食,以“合理膳食 健康基石”为服务核心,践行科学、营养、精准、安全的饮食方式,提高人民群众健康水平。曾获得“中国供应链金融十大脊梁人物”、“深圳百名行业领军人物”、“第六届深商风云人物“、“深圳特区成立30周年"杰出贡献奖”、“中国最佳商业模式奖”、“中国最具创新企业奖”。

和顺堂中医药集团创始人、董事长宋钢,1984年来深圳工作,曾担任市属大型国有企业总经理。2005年创办和顺堂,打造了“名药、名医、名馆、名厂、名产地”3+1+1和顺堂经营模式,创立了“和顺堂精品中药、和顺堂连锁中医诊所、和顺老药铺、顺承第三方中药检测”等四大中医药品牌。

目前拥有连锁中医诊所近百家,分布于粤港澳大湾区及北京、南宁等地,其中在香港近50家,成为中医药“一带一路”走出去的引领者。在深圳坪山建设有近10万㎡的和顺堂精品中药生产基地,建立了中药材、中药饮片从原产地种植采收、严谨加工炮制、严格检验检测、恒温恒湿仓储等全过程更高标准的质量管理体系,致力于提供“道地、安全、有效、稳定”精品中药饮片及药食同源大健康食品,出口远销香港、日本、新加坡、澳洲、台湾等地,深受国内外众多中医专家、用户信赖。

王维,行云集团创始人CEO,南京大学数学系学士、墨尔本大学硕士、香港城市大学博士、日本早稻田大学访问学者,高级软件工程师,商业经历和人脉覆盖全球八十多个国家。2015年5月创立行云集团,提出“社会库存市场化,市场库存社会化”的云供应链理论,同年9月拿到国内一线资本天使轮投资。经过五年的快速发展,行云集团已成长为跨境电商进口行业领军企业。

刘鑫,广东艾美美业化妆品集团有限公司常务副总裁,西北大学工商管理硕士,法国尼斯大学工商管理学博士,企业管理师,心理咨询师,大鹏湾国际论坛理事会副主席,深圳市美容行业发展促进会副会长。多次参与统筹大鹏湾美康国际论坛、APEC女性领导力论坛等大型活动,专注于女性发展赛道,同时热衷公益事务,曾多次亲身参与公益活动。

洪忠轩,世界酒店设计联盟联席主席,深圳市室内设计师协会会长,香港HHD假日东方国际设计机构董事长,星际族IP机构创始人,Tonino・Lamborghini Hotels & Resorts & 洪忠轩(X HONG) IP 设计者,迪拜哈利法塔(迪拜塔)顶层会馆设计者,剑桥大学人居环境杰出贡献奖获得者,第二届(香港)全球华人杰出青年获得者,联合国成立70周年-美国纽约设计艺术展华人代表,美国加州州政府荣誉奖获得者,29届奥运会特许商业空间形象识别系统设计全球负责人。

深圳国瓷永丰源股份有限公司董事长兼总裁刘权辉,省级红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺非物质文化遗产项目传承人,担任深圳市第六届人大代表、中国陶瓷工业协会常务理事兼陶瓷分会执行会长、深圳市工商联(总商会)副主席(副会长)、深圳市商业联合会副会长等职务。

出身于陶瓷世家的刘权辉,是中国陶瓷传承人和革新者中的领跑者。他以大国工匠的担当意识与匠人精神,带领企业先后圆满完成了2016年G20峰会、2017年“一带一路“国际高峰论坛、金砖国家峰会等二十余场中国主场外交国宴用瓷大任,以及西藏50周年、新疆60周年、宁夏60周年与广西60周年大庆等官窑定制大任。不仅铸就了当代陶瓷文化的新辉煌,也为深圳赢得了“当代官窑在深圳”的美誉。

深圳老字号

“与时俱进、名实相副”

新时代下,老字号就是故事化、产业化、品牌化了的传统文化,无论是“跨界”还是“守业”,唯有不断创新,解锁老字号新势能。老字号金字招牌能否穿越时间,关键在于“与时俱进,名实相副”。

今年,席卷全球的新冠疫情对各行各业都造成了巨大影响。深圳老字号企业普遍面临着劳动力短缺、成本上升、需求减少等诸多难题,大家纷纷走上自救之路,使出“十八般武艺”,谋求数字化、零售化的提速,以寻求资本的更多关注。

疫情成为老字号企业发展过程的一次“大考”,面对严峻挑战,老字号如何实现突围?一方面,既要传承老手艺,也不排斥新技术;另一方面,运营模式也要与时俱进。唯有主动接受新的市场洗礼,驶入“数字化”快车道,才能让老字号既老又“不老”

沉淀多年的精湛工艺和设计是很多老字号传承下来的瑰宝,但只靠经典款走天下还不够,抓住消费新浪潮,加快创新步伐,才能让“老字号”变成“新国潮”,焕发新生机。聚焦继承传统到创造新潮,通过强化品牌的产品品质、文化传承、匠心精神等属性,助力深圳老字号出圈“回潮”。

得益于深圳有的放矢的支持政策,深圳老字号企业通过线上营销,结合线下活动,坚守产品的质量和诚信经营,实现了企业的逆势发展。40年来,深圳老字号在坚守中升华,在挑战中历练。正是在历史的大浪淘沙中,老字号才留住了精华。

这场论坛,是“深商老字号”的盛世狂欢,它有着更严谨的归属和准确定义,需要更加聚焦和纯粹;它有着更宽泛的外延和更高资格,需要更高级别的研讨和更新理念的融合!保持住老味道,坚持住初心,深圳老字号历久弥新。