江门鹤山打造全新茶业产业园 推动茶产业转型升级
广东

江门鹤山打造全新茶业产业园 推动茶产业转型升级

2020年10月17日 07:04:51
来源:南方Plus客户端

全新茶叶产业园呼之欲出!鹤山这项“规划”引关注

刚刚过去的双节假期,江门鹤山市“采茶游”火了,双合十里茶乡茶园被各地游客“攻陷”,并吸引央视关注报道。“在双合茶园,既能享受采茶的乐趣,体验茶农的艰辛与不易,又能放松心情,很有收获。”游客王女士说。

双节期间,鹤山双合“采茶游”吸引央视关注报道。

双节期间,鹤山双合“采茶游”吸引央视关注报道。

正所谓:未有鹤山县,先有鹤山茶。茶是鹤山一张特色“名片”,其种植历史可追溯到宋代。近年来,鹤山市投入专项资金,重点打造“鹤字号”红茶品牌,助力鹤山茶走向全产业链发展之路。

日前,鹤山市出台《鹤山市茶叶产业园总体规划(2019-2021 年)》,明确以振兴鹤山茶产业为中心任务,打造“一核、四片、一轴、一网”的茶叶产业园,着力提升鹤山红茶品牌影响力、产业持续发展力,全力推动茶产业转型升级。

全新茶叶产业园呼之欲出

10月10日,鹤山市召开市政府常务会议,审议通过了《鹤山市茶叶产业园总体规划(2019-2021 年)》(以下简称《规划》)。这是该市推动茶产业发展的又一关键举措。

《规划》提出,以振兴鹤山茶产业为中心任务,打造“一核、四片、一轴、一网”的茶叶产业园。其中,“一核”以龙口镇茶叶加工、仓储、物流企业为龙头建设产业园核心区;“四片”包含古劳茶山片,鹤城马耳山片,宅梧白水带片,双合十里茶乡片;“一轴”是通过省道S270、双和公路、省道S273串联产业园;“一网”即串起“四片”沿线鹤山名胜古迹,构建多元化旅游线路,形成覆盖产业园的旅游休闲网。

《规划》明确,打造“一核三区”的功能分区,即加工研发核心区、茶叶仓储物流区、优质茶现代种植区、茶文化休闲农业区。此外,打造马耳山农业公园(茶叶)、双合镇十里茶乡及古劳茶山三大茶文化休闲旅游精品工程,推动茶叶与文化、休闲、旅游、大健康等产业深度融合发展,推进茶园变公园、农区变景区、民房变客房、绿水青山变金山银山,打造“著名侨乡、国际茶乡”的休闲旅游大景区。

鹤山走出“茶旅结合”新路子。

鹤山走出“茶旅结合”新路子。

随着《规划》审议通过,全新的鹤山茶产业园呼之欲出。“鹤山茶文化历史悠久,振兴鹤山茶产业,是实现乡村振兴的重要举措。”鹤山市委副书记、市长聂加伟要求各相关部门制定茶标准,打造鹤山茶特色,在市场定位、产品规模上做文章,实现质量兴茶、品牌强茶。同时做好茶产品质量溯源,做强鹤山红茶品牌,着力提升品牌影响力、产业持续发展力,全力以赴推动茶产业转型升级。

“鹤山茶史可追溯至宋代”

在鹤山,流传着这样一个故事——宋代,一男一女从福建来到古劳都的丽水石岩头山洞居住,他们带来茶种,种制青茶。青茶能清热解暑,医治百病。他们去世后,丽水人在山头塑造一对石像,以作纪念,日久不记其名,称其石公、石婆。现在所存的古劳茶均由石公、石婆所种植的数十株老茶树得来。

这是有关鹤山茶最早的传说。至于鹤山茶发源的历史,至今仍为各界所争议,未有确切的史料佐证。近年来,通过本地学者和专家梳理现有的史料和民间传说及故事,大致判定,“鹤山茶史可追溯至宋代”。

鹤山现存许多与茶有关的地名,诸如来苏茶厂、十里茶乡、鹤城茶行街……充分说明这座城市与茶的深刻联系。而诸多与茶相关的地名中,最为人熟知的要数古劳茶山。

鹤山种茶历史悠久。

鹤山种茶历史悠久。

据《鹤山春秋》记载,古劳茶山在明代以前叫葵根山,明中后期丽水人上山开垦茶园,先后建立村庄,茶叶种植发展起来了,人们才开始称此地为茶山。古劳茶山人种茶的习惯,也一直延续至今。

明清时期,鹤山茶发展日盛,地位在全省居于首位。尤其在清康雍乾期间,大批客家人从粤东、粤北迁入鹤山中部山区,鹤山茶区迅速扩大,出现了“无山不产茶,茶市达60余处”的鼎盛时期。清末民初,社会动乱,茶农流离失所,大批茶园被焚烧或丢荒。中华人民共和国成立后,各镇积极恢复茶叶生产,鹤山茶逐渐恢复元气。

数百年来,鹤山茶发展经历过辉煌,也走过了漫长的低谷,唯独鹤山人对茶的热爱未有改变。如今,走进鹤山市各镇,仍能感受到当地浓厚的茶文化。比如古劳镇,凡大小圩场都开有茶楼。男性每天清早赶往茶楼饮茶吃早点,与朋友叙谈一两个小时。妇女闲时也喜欢泡上一壶清茶,互邀邻里品尝,借以联络感情,叫做“饮细茶”,此风延续至今不衰。

持续擦亮“鹤山红茶”品牌

近年来,鹤山市委、市政府大力发展茶产业,投入专项资金,重点打造“鹤字号”红茶品牌,助力鹤山茶走向全产业链的振兴发展之路,全市涌现出一批本土知名茶企,以鹤山红茶、鹤山柑普茶、合成红茶等为代表的鹤山品牌茶叶为消费者所喜爱,并作为粤港澳大湾区的优质红茶代表崭露头角。

促进鹤山茶产业发展,首先要保障茶叶质量。近年来,鹤山市制定出台了《鹤山红茶生茶技术规程》《鹤山桔普茶加工技术规程》等一系列标准规范,建立了茶叶生产标准化示范区,通过加大投入、积极引导、强化管理等有效措施,提高鹤山红茶的产量和质量。

2015年,鹤山红茶参加农业部组织的第三次农产品地理标志登记专家评审会,顺利通过专家评审,成为鹤山市第一个通过国家农产品地理标志登记审核的农产品。

站在新的起点上,鹤山茶产业发展迎来前所未有的机遇。鹤山市坚持规划引导,明确实施范围和地区,大力推广生态栽培技术,推进鹤山红茶标准化生产,改善茶园生产条件,优化种植模式,建立全程质量管理制度。同时,以举办鹤山红茶文化节为牵引,持续擦亮鹤山茶品牌,提高鹤山茶的国内外知名度,推动鹤山茶产业快速发展。

为乡村振兴注入“茶能量”

近年来,鹤山茶产业发展步入快车道,广大茶农成为最大受益者。鹤山红茶主产区双合、古劳、鹤城、共和等镇通过政府支持,引进优质龙头企业带动,推动茶旅深度融合,为乡村振兴注入源源不断的“茶能量”。

提起双合镇,许多人的第一印象是双合红茶。近年来,双合镇借乘粤港澳大湾区建设的东风,加快推动“茶旅融合”发展。一方面,大力清理茶园桉树,建设优质茶园,进行集约化经营。另一方面,打造十里茶乡,大力发展茶园观光、茶叶采摘、炒茶、品茶等乡村游活动。

茶产业发展兴旺,鹤山乡村游人气越来越高。

茶产业发展兴旺,鹤山乡村游人气越来越高。

“双节假期共接待游客超3万人次,旅游收入超200万元。”双合镇旅游办有关负责人说,珠三角大批游客来到十里茶乡观光、采摘、炒茶、品茶,深入体验茶文化,打响双合红茶知名度的同时,进一步拓宽了茶农的致富路。

在古劳镇,也有同样的热闹场景。近年来,古劳镇通过引入古劳生态园有限公司,加大开发建设力度,恢复改造旧茶园约26.7公顷。同时结合生态茶园和红色文化景点,打造一条集革命传统教育和生态观光旅游为一体的红色旅游路线,吸引不少游客游览参观。

“茶产业旺了,农村发展也跟着旺了。”古劳镇政府有关负责人说,随着各类生态农庄如雨后春笋般兴起,广大村民在家门口实现了就业。