检出大肠菌群、氧乐果残留量超标 珠海食品抽检25批次样品不合格

近日，珠海2024年食品监督抽检（生产、经营和餐饮环节）信息公布，不合格样品25批次,涉及单位香洲区12家、斗门区9家、金湾区3家、高新区1家。

官网截图

据了解，珠海市市场监督管理局日前在全市范围内开展生产、经营及餐饮环节食品监督抽检，共抽检食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、糕点、粮食加工品、食品添加剂、饮料、速冻食品、肉制品、豆制品、调味品等26类样品，共874批次，合格样品849批次,不合格样品25批次,不合格发现率2.86%。

不合格的产品主要包括生姜、青尖椒（辣椒）、香蕉、桂山蚬（贝类）等食用农产品，烧鸡、烧鸭、卤猪耳及复用餐饮具（方盆）、碗等餐饮食品类。如在多个餐厅抽检的复用餐饮具就发现大肠菌群。在送检的烧鸡、烧鸭、卤猪耳等食品样品中检测出大肠埃希氏菌，在青尖椒（辣椒）中检测出氧乐果残留量超标。

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珠海市市场监督管理局要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促企业履行法定义务，责令查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改；将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案；按规定公开查处情况，方便公众通过市、区市场监管部门官网查询相关信息。

珠海市市场监督管理局提醒，应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

凤凰网广东发自珠海