红土地结出金果实 湛江燕窝果亩产值超8万元

在位于种植基地的直播间， 主播热情推介燕窝果。

5月23日，在位于湖光农场的湛江市新高生态农业科技有限公司的种植基地，工人们正忙着采摘燕窝果；田头的另一边是直播间，帅哥靓女们正在卖力直播带货，让湛江燕窝果搭上网络销售“快车”，飘香全国各地。

有着果冻般软糯口感的燕窝果，是很多资深“吃货”的心头好，目前市场上的燕窝果，大多从外国进口。经过1年多的试验，新高生态农业基地的燕窝果迎来了收获季，在今年完成亩产值8万元的“小目标”基础上，正接连开启创新模式，加速推动湛江燕窝果种植的规模化、产业化，致力打响岭南佳果新品牌。

大学生夫妻扎根乡村种“金果”

5月的阳光开始展示它的威力，新高生态农业负责人符泾和其妻子洪琳期每天都在基地忙碌，一身工作服、一顶草帽、一条毛巾、一双厚实的手套，是他们的基本装备，施肥、弯枝、修枝、梳花、梳果、写工作日记等，是他们的工作日常。一天下来，经常是衣服湿了干，干了又湿，虽然务农比较辛苦，但收获的喜悦却荡漾在年轻人的脸上。

符泾夫妇都是“90后”青年，大学毕业后曾在城市工作。3年前，本已在城市扎根的他们做了一个大胆的决定——辞工返乡创业。身边的朋友都不理解，大家都在往大城市走的时候，他们为什么要“逆行”返乡，回到物资、经济相对比较落后的乡村发展。

“你们没经验、没基础，拿什么创业？”

“大家都是在城市创业，哪有人回农村创业的。”

质疑声四起，但小两口意志坚定，目标明确。“我们是农垦三代，有责任有义务传承艰苦奋斗、勇于开拓的农垦精神，用实际行动去展示新一代农垦人风貌，让全国都能吃到农垦生产的优质农产品。”如今，他们种植燕窝果面积达到48亩，并且迎来了收获季，用实际行动给了当初那些质疑最有力的回答。

洪琳期告诉记者，他们与燕窝果结缘，还有一个小故事。2017年的一天，家住湛江市区的洪琳期到一高端水果店买水果，无意中看到一身金黄形似火龙果的果子。好奇心驱使一问，才知道这是燕窝果。爱吃水果的她，一问价格却吓了一跳，一百多元一斤，并且要预定才有货。

什么水果这么金贵？还要预定！回家上网一查，原来燕窝果又称麒麟果，原产自南美洲厄瓜多尔等国，其果肉丝丝如燕窝，特别爽滑细腻，因而得名“燕窝果”。麒麟果营养丰富，富含植物性白蛋白、花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，备受消费者喜爱。再仔细看看，燕窝果属于热带水果，海南已经成功引种，但由于种植管理技术要求高，成功率不是很高。

虽然不是在农村长大，但从小对水果情有独钟，特别是吃过燕窝果后，洪琳期更是难以忘怀。湛江跟海南的气候差异又不大，何不试试看，万一成功了呢？有梦就去追逐，他们先去海南等地学习取经，同时查找相关的论文资料研究，经过一年的摸索和试种，逐渐找到一些管理窍门。2021年初，他们筹集资金200多万元，在湖光农场租地40多亩，分批种下从海南引进的燕窝果嫁接苗。经过一年多的精心管理，终于迎来了首个收获季。

符泾夫妇查看果实生长情况。

致力打响岭南佳果新品牌

“我们是‘90后’返乡务农的新人主播，燕窝果是我们自己种的产品，希望大家多多支持”“燕窝果到底有多甜？我们测过甘蔗的糖度是16，燕窝果的糖度可以达到20以上”“这个是我们为燕窝果设计的独立的微喷系统，尽可能去还原它在原产地的生长环境，以保障燕窝果更加饱满和香甜”……

在新高生态农业“金果日记”直播间，洪琳期不仅用多种方式介绍燕窝果，还分享了很多跟燕窝果有关的种植、管理等小故事，因为大学读的是音乐专业，青春亮丽的形象和甜美的声音，再加上精心设计的一些小故事和充满喜感的小镜头，吸引了不少粉丝关注。

“我们是新农人，销售也紧跟新时代，主要通过网络平台直播带货。”洪琳期说，第一次“触网”卖燕窝果，起先只是想随便玩玩，没想到一周时间就卖出300多单一千多斤果子，大大激发了直播卖果的积极性。目前，该基地已经组建起8人的直播带货团队，并总结出“产品至上＋热情服务＋诚信经营”工作准则，直播带货生意越来越红火，燕窝果远销北京、广州、深圳等一线城市，甚至还有新疆、西藏等地的订单，其中很多是回头客。

符泾给记者算了一笔账，燕窝果第一次开摘，摘果期主要集中在五六月和年底，但产量不高，亩产量大约1000来斤，但单果重量还不错，一般在四两到八两之间，按照目前的销售价每斤80元计算，每亩的产值8万多元，明年后亩产量可达两千多斤，亩产值十多万元，经济效益可观，推广潜力巨大。

“好看好吃又好价，前景广阔，值得推广！”广东农垦湖光农场有限公司工会主席廖元光认为，燕窝果在农场红土地种植成功，对于农场产业结构调整有重要意义。下一步，农场将大力协助新高生态农业公司扩大种植面积、树立品牌等，做大做强燕窝果产业，打造湛江最大的燕窝果生产基地，叫响岭南佳果新品牌。

凤凰网广东发自湛江

来源：湛江云媒