端午节渐渐临近 东莞市道滘粽销售升温
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端午节渐渐临近 东莞市道滘粽销售升温

2021年05月24日 21:07:01
来源:深圳特区报新媒体

端午节渐渐临近,东莞市道滘粽销售升温

今年的6月14日,农历是五月初五,也就是一年一度的端午节。如今,距离端午还有大半个月,东莞市道滘镇的大街小巷已早早飘起了粽子的香味。

近日,记者在道滘镇北永村的一家粽子店铺看到,道滘粽开始热销。店铺老板叶先生表示,端午前夕是粽子销售高峰期,门店接到的粽子订单与日俱增,目前每日销售近3000个,大多以深圳、广州、东莞等地的散客为主,预计月底将进入下单高峰期,销售量将激增。

为应对道滘裹蒸粽季节性的剧增需求,该店铺已聘请了近10名当地熟手阿姨。北永村民温姨今年70岁,裹了30多年粽子了,是当地一名包粽能手。端午临近,她接受店铺邀请前来做“兼职”。

温姨告诉记者,她一天能包1000条左右,旺季出来赚点钱,弥补生活。

在厚德村梁女士家里,她邀请来的几位街坊邻里正在“打兜”、放料、捆扎……手法紧凑、麻利,几十秒就能包捆好一条地道美观,看着就能让人流口水的道滘粽子。

梁女士是道滘本地人,每年端午节她都会亲手包制裹蒸粽自己食用以及送给亲朋好友品尝。为了保留传统的味道,让更多道滘年轻人以及五湖四海青睐道滘粽的朋友能够一尝正宗道滘粽的味道,几年前,她开始与几位邻居朋友合作,包制道滘粽子出售,不少朋友买来快递给亲戚朋友品尝。

梁女士说:“现在还没到旺季,一天能卖600条左右。现在主要是散客为主,到了本月27日就是旺季,旺季我们一天能卖10000条左右。全国各地的朋友都很喜欢吃道滘的粽子,我们粽子卖到香港澳门。”