注册

守护澳门“菜篮子”安全 南粤食水公司护航供澳食品


来源:凤凰网广东综合

每日清晨,经过严格备货、报检、整理、包装、装车、铅封等程序后,一辆辆装满优质鲜活商品的货车经拱北口岸驶向澳门,经过南粤集团下属南粤食品水产有限公司(下称“食水公司”)管理的批发市场,来到澳门市民的餐桌上。数十年如一日,保障澳门鲜活商品的充足供应、质量安全、价格平稳,成为南粤集团服务澳门民生的坚定信念与担当。

每日清晨,经过严格备货、报检、整理、包装、装车、铅封等程序后,一辆辆装满优质鲜活商品的货车经拱北口岸驶向澳门,经过南粤集团下属南粤食品水产有限公司(下称“食水公司”)管理的批发市场,来到澳门市民的餐桌上。数十年如一日,保障澳门鲜活商品的充足供应、质量安全、价格平稳,成为南粤集团服务澳门民生的坚定信念与担当。

南粤食水公司协调组织货源并积极配合粤澳两地有关部门加强检验检疫,从源头把好安全第一关

应时而生,为供澳食品安全保驾护航

上世纪60年代初,国内物资缺乏,内地居民要凭票购买猪肉、鸡蛋、粮油等主副食品,港澳市场更是告急。国家急港澳居民之所急,在周恩来总理等中央领导的亲自过问下, 1962年3月20日起,湖北、湖南、上海、郑州等地相继开设了三列支持港澳的鲜活货物快运列车,满足港澳同胞的生活需求。从此,全国各地抽调出来的鲜活商品,通过“三趟快车”运至广东,再转运港澳,保障了港澳鲜活商品的供应。“三趟快车”成为名副其实的供应港澳物资生命线。

随着近年内地市场经济的迅速发展、物资日渐丰富、高速公路网不断扩展及供应港澳农产品生产基地不断发展壮大,鲜活商品已可当天从广东、湖南等地的生产基地通过公路运到港澳市场,“三趟快车”也逐步淡出历史舞台。在此背景下,为进一步保障供澳鲜活商品的卫生安全和稳定供应,食水公司于1986年应运而生,成为了商务部指定的供澳鲜活商品的主要代理商,在商务部的指导下开展工作,承担保障供澳鲜活商品的责任,负责配额许可证商品的货源落实、到货安排、市场协调与管理、市况信息回馈、办理入口报检报验及通关手续、安排商品作价销售、保证货款及结汇安全等工作。

南粤食水公司先后被原国家外经贸部、铁道部等部门授予“供应港澳鲜活冷冻商品先进集体”等荣誉称号

作为商务部指定的供澳鲜活商品的主要代理商,几十年来,无论出现任何灾情、疫情,晴天还是台风天,食水公司始终一如既往地认真组织货源,全力保障澳门市场的稳定供应,先后被原国家外经贸部、铁道部等部门授予“供应港澳鲜活冷冻商品先进集体”“供应港澳鲜活冷冻商品三趟快车先进集体”等荣誉称号。

特别是2018年8月以来,非洲猪瘟疫情蔓延全国,澳门活猪供应遭受严重影响。食水公司通过积极配合两地有关部门加强检验检疫,从源头把好安全第一关;紧急联系备用注册养殖场协调组织货源,保证充足的货源供应澳门;严格执行定价机制,确保批发价格稳定。通过不懈努力,今年1至7月份,供澳活猪批发数量不降反升,达到69456头,同比增长7%;均价为1596澳门元/司担,同比上涨仅12%,基本保持平稳。

顺势而为,守护澳门居民“舌尖上的安全”

走进澳门新批发市场,一排排紧凑而整齐的商铺映入眼帘,蔬菜、瓜果、鸡蛋等多种商品琳琅满目。“我每天早晨五六点都会到批发市场拿货,蔬菜都很新鲜!”在红街市经营菜档的刘师傅说。目前,澳门绝大部分鲜活食品均由食水公司代理供应。据统计,每年经食水公司代理供澳的活猪有10万余只,活牛千余头,蔬菜7.5万吨,塘鱼过千吨,满足了澳门居民的生活所需。每日有百余台跨境大货车,满载内地供澳鲜活物资,源源不断地通过拱北关口,绕过关闸北区,陆续抵达澳门批发市场、屠房和水上街市,形成了一道特殊的食品运输“风景线”。

南粤集团拥有160辆粤澳跨境鲜活食品运输车辆,为保障供澳食品供应提供强有力支撑

“我们时刻将澳门同胞的饮食安全放在心里,内地供应澳门的活猪、活牛全部来自国家备案注册养殖场,从选种、生产、育肥到出栏都有严格的管控标准;瓜果、蔬菜均来自专门的种植基地,有良好的土壤、优质的水源作保证。另外,进入澳门的鲜活食品均由两地监管部门层层把关、严格筛选,确保进入澳门居民餐桌的食品都是绝对安全的。让澳门同胞吃得优质、丰盛、安全、放心始终是我们努力的方向。”食水公司副总经理黄佳筑如是说。

为了保障澳门居民餐桌上的安全,食水公司投入大量人力物力,建立仓储运输,数十年如一日地积极组织货源,切实保障澳门市场的供应,保持了供澳食品安全事故“零记录”,为深化粤澳合作、促进澳门经济社会的繁荣发展作出了重要贡献。

乘势而上,做大湾区优质食品供应商

经过三十多年的积累,食水公司已逐步发展成为涵盖供澳鲜活商品代理、批发市场运营管理、生鲜超市投资经营、大宗物流综合配送等业务板块协同发展的综合性食品企业,具有良好的市场声誉和影响力。

南粤集团董事长周兴挺在粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地投资环境推介暨农业项目签约仪式上发表主旨演讲

粤港澳大湾区建设正推动三地经贸合作驶入黄金通道,大湾区居民的菜篮子工程同样搭上了更安全、更丰富的绿色快车。可以预见,将来进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统的产品,将统一按照要求更高的供港澳农产品的质量安全标准进行供应销售。

食水公司董事长付国春表示,在新时代背景下,食水公司将继续以食品安全工作为抓手,秉承“弘扬粤澳合作,服务澳门居民”的宗旨,砥砺奋进、开创新局,用责任与担当坚定守护好澳门居民“舌尖上的安全”,并以粤港澳大湾区和“一带一路”为业务重点拓展方向,用更加丰富优质的食品服务湾区居民,做大湾区优质食品供应商。

[责任编辑:羊庆丹]

  • 好文
  • 钦佩
  • 喜欢
  • 泪奔
  • 可爱
  • 思考

热点推荐

专题推介

凤凰新闻 天天有料
分享到: