政策“东风”至 广东乡村民宿品牌化、规模化如何借力

近年来，广东省依托丰富的生态旅游资源，对一批具有岭南特色的村镇进行提升改造，打造多元化、特色化的乡村旅游产品，民宿作为非标产品，因为个性化受到游客欢迎，乡村民宿改造热潮兴起。

乡村民宿建设对盘活乡村闲置资产、带动乡村人口就业有着重要作用，也能帮助乡村旅游重新焕发生机，是乡村振兴的重要抓手。

国家信息中心《中国共享住宿发展报告》（2019）显示，2018年约165亿元的共享住宿交易规模中，乡村民宿/城市近郊成为新热点，主要平台上乡村民宿业务年度增长超过3倍，远远高于同期全国乡村民宿增长速度。

在广东，大鹏民宿成为了乡村民宿先行尝试者，并且打造出了品牌。但是，纵观整个广东省，虽然民宿总量位居全国前列，但其中乡村民宿占比较少，特别是与江浙、云南等地区相比，存在差距。

8月初，广东省文化和旅游厅公示了首批广东省乡村旅游精品线路名单，全省共有100条线路入围公示名单，不少线路包含了古村。而且，文化和旅游部公布了“第一批全国乡村旅游重点村”，广东有10个村落入选，乡村民宿发展有了新的契机。

乡村民宿的健康、持续发展还必须要有利好政策的认可、保护和推动。

今年6月，广东省人民政府门户网站公布《广东省民宿管理暂行办法》（以下简称《办法》），《办法》明确了民宿的定义、开办要求和程序、经营范围、法律责任等，自2019年9月1日起施行。

作为首个省级层面的管理办法，该办法的出台对于正在快速增长的广东省民宿业管理提出明确要求，有助于广东民宿业持续发展，解决缺少统筹规划、管理依据不足、事中、事后监管困难，民宿经营者获得合法经营资格困难等问题。

民宿品牌萌芽

说起广东省乡村民宿的发展历程，罗健强绝对有发言权。他见证了大鹏民宿的从无到有，从游客寥寥到网红打卡地的过程，并且在担任大鹏新区民宿协会会长后，带领大鹏民宿行业建立起“大鹏标准”。2018年12月，他也凭借丰富的经验和资历，成为了新成立的广东省旅游协会民宿分会会长。

“广东省乡村民宿发展迅速，前十年主要是在大鹏半岛，2016年已经达到了1500家，占当时广东省民宿总量的一半。得益于庞大的市场，近两年广州、惠州、从化、清远等大湾区及周边地区的乡村民宿都得到了迅速发展，在乡村振兴相关政策的鼓励下，各地积极性很高。”罗健强说道。

8月6日，由广东省旅游协会民宿分会和广东民宿发展研究院联合发布的《广东省民宿发展白皮书2019》显示，广东省已经形成了六个民宿集群，包括深圳大鹏半岛民宿群、仁化丹霞山民宿群、增城“万家旅舍”民宿群、从化米埗民宿群、清远“清新人家”民宿群、惠州罗浮山—南昆山民宿群。

但罗健强也指出，广东省目前有3000多家乡村民宿，但根据《2018年全国民宿产业发展研究报告》，截至2018年11月23日，广东省民宿客栈数量为18441家。可见，与城市民宿相比，乡村民宿在数量上依旧较少。

观察目前广东省已经形成的几大乡村民宿集群可以发现，大多数民宿都是依托于景区景点或有特色的乡村自发形成的，或者选择大湾区内城市周边区域，因为人口溢出效应，客流相对有保障。

“民宿一定是向着集群化的方向发展。首先，民宿集群在配套方面相对便利；其次，具备‘滚雪球’效应，能够自动吸引各种服务业态向这个地区靠拢；第三，在传播方面的自媒体叠加效应明显，有‘1+1>2’的优势；最后，民宿集群容易形成IP品牌形象，吸引消费者。”罗健强表示。

品牌之于民宿，已经越来越重要，除了民宿集群容易出现品牌，民宿的品牌化还体现在民宿连锁的出现。

根据云掌柜发布的《2018民宿行业报告》，2018年，全国30%的民宿已经告别单店模式，以深圳、厦门、丽江等地民宿连锁发展势头强劲。

特别是随着互联网众筹、各路资本和行业巨头的进入，使民宿融资渠道增加，民宿资金充裕，助推了知名民宿品牌的连锁扩张、新民宿连锁品牌的形成和民宿的品质化。

多业态推动乡村振兴

乡村民宿对乡村振兴的关键点在于盘活存量资产，植入新的产业和人口，充分发挥公共资源的市场价值。首先，村庄整体环境得到很大提升。第二，民宿直接带动当地村民就业。第三，乡村闲置物业得到利用，村民通过租金收入和合作分成，提高收入。

文旅部部长雒树刚在日前举办的全国乡村旅游（民宿）工作现场会中强调，乡村民宿是促进乡村旅游转型升级的有力抓手，是丰富旅游产品供给的重要领域。

在需求的倒逼之下，乡村民宿已经从产品单一的农家乐向品质化、特色化的乡村民宿转型。在罗健强看来，广东省的乡村民宿已经开始由1.0、2.0版本向3.0版本推进。但是距离发展较早的大理丽江、浙江莫干山民宿总体还有一点差距。

“广东省的乡村民宿在精品化、主题化、特色化方面已经可以与他们齐头并进，但在总体品质上还需要提升。”罗健强指出，另外在住宿之外的二次消费方面，需要更多对民宿平台的延伸。

简单来说，单一的民宿产品难以满足游客休闲度假的需求，乡村民宿需要更多配套的业态，为乡村旅游市场创造更多的增值服务。

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