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凤凰访谈|广东和力天香副总裁郑耀贤:让天香鸡成为扶贫明星


来源:凤凰网广东综合

在农博会现场,凤凰网广东独家访谈了广东和力天香控股有限公司副总裁郑耀贤。

无鸡不成宴。鸡是中国人餐桌离不开的主要食材之一。对于湛江来讲,鸡也是一个大产业。近年来,在公司加农户的模式下,更多的农户、公司注重品牌的塑造,涌现了很多响当当的鸡品牌。天香鸡便是其中一个著名品牌。广东和力天香控股有限公司是一家专门针对家禽食品安全产品研发、生产、供应的高科技企业。在农博会现场,凤凰网广东独家访谈了广东和力天香控股有限公司副总裁郑耀贤。

广东和力天香控股有限公司副总裁郑耀贤接受凤凰访谈

郑耀贤认为,做企业就是要做好产品,养殖最好吃最安全的鸡。同时,积极响应国家扶贫政策,开展产业扶贫工作,带领农村脱贫致富。

天香鸡环保养殖

凤凰网广东:广东和力天香控股有限公司是一家专门针对家禽食品安全产品研发、生产、供应的高科技企业。今次农博会,你们公司带了自己的主打产品天香鸡参展。您能介绍一下你们天香鸡跟别的鸡有什么不同吗?

郑耀贤:我们的天香鸡,经广东出入境检验检疫局和广州市食品检验所检验,拥有六项优势:无抗生素、激素残留;重金属含量低于国检;低限脂肪含量约低于普通鸡肉的4倍;胆固醇含量约低于普通鸡肉的6倍;蛋白质含量约高于普通鸡肉的2倍;不饱和脂肪酸含量约达2.69%。由于我们的天香鸡安全、健康、口感卓越、味道纯正,深受消费者的欢迎。

在展区品尝天香鸡的市民

凤凰网广东:你刚才说你们的天香鸡有六项优势,那么它在养殖的时候,有什么技巧吗?跟我们平时的养鸡方法有什么区别吗?

郑耀贤:有区别,我们有核心科技,可以运用生物工程在动物养殖的后端集中、精准发力,使产品在短期内就能达到安全食品品级。我们以天香鸡为例:第一阶段,从幼雏到肉鸡的120天龄由贫困户负责在山坡、树林散养完成。第二阶段,肉鸡进入和力核心科技——环保养殖棚进行30天的排毒、提质出品。

借力农博会打响品牌

凤凰网广东:据了解,你们之前也有参加过其他地方的农博会,那你认为农博会在促进产销对接方面有没有起到积极的作用呢?

郑耀贤:有的,我们每次参加农博会,收获都挺大的。因为通过农博会这个平台,越来越多消费者了解了天香鸡的优势,市场认知度越来越高;有更多商家了解到天香鸡品质优良、供应的产能稳定、消费价值潜力巨大;因此越来越多的人爱上了我们的天香鸡,越来越多的商家推广销售天香鸡。

天香鸡

凤凰网广东:这证明农博会真的起到了促进产销对接的作用。那么在今年的农博会,你有什么期望吗?

郑耀贤:嗯,当然有啊。就是希望有更多的人来了解我们公司,了解我们的天香鸡,了解我们的其它产品。更希望通过这个平台,可以让我们的产品走出国门。

带动更多农民致富

凤凰网广东:要把产品推出国门,除了抓质量,还有抓宣传推广。你能透露一下你们公司今后如何进一步抓好质量和宣传推广吗?

郑耀贤:除了保证我们产品的质量安全,我们还会大力开展产业扶贫工作。开展产业扶贫工作,一方面是为了积极响应国家扶贫政策,另一方面也是为了更好地宣传推广我们的企业和产品。目前我们的下属公司,广东和力百分百粤西生产基地有限公司是国务院扶贫办·粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人培训基地培育孵化点;下属公司广东和益众富农业有限公司是广东省受援地区农产品消费扶贫采购中心的营运主体,是国、省、市三级扶贫办支持打造的产业扶贫、消费扶贫平台。

天香鸡资料

广东凤凰网:那你们是怎样利用广东省受援地区农产品消费扶贫采购中心这个平台,开展产业扶贫的呢?

郑耀贤:以养殖天香鸡为例,第一阶段的对接由贫困村创业致富带头人发动、组织贫困户成立“和力天香鸡养殖合作社”,向当地政府的贫困户种养资金池申清贴息货款,负责从幼集到肉鸡的散养。和力负责提供种苗、饲料、药物和技术支援,并支付每位合作社员相应的保底利润。若合作社所在的贫困村没有养殖场地资源可用,可用贴息贷款购买成鸡放入和力基地的环保养殖棚进行养殖,和力支付每位合作社员相应的保底利润。相关养殖棚可挂合作社牌匾,成为合作社的扶贫产业。为了能带动更多的贫困村、贫困户脱贫致富,我们将全力建立“产业进村、产品进城”的消费扶贫新模式和推动贫困村农产品之“1+N”加盟创业模式(‘1’是指专门销售贫困地区农产品的社区实体店,‘N’是指社区多点分布的农产品智能销售终端)。

凤凰网广东发自湛江

统筹:陈文富

访谈主持人:吴少兰

“广东农博会”报道组:吴少兰 谢胜强 刘晓佳 吴健恒 黄璐 林家敏 张淑莹 陈镕 黎平星 张雨晴 潘淑敏 钟钰洁 

通讯员:陈丹 洪晓星

[责任编辑:陈文富]

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