粤港澳大湾区“菜篮子”建设启动 明年7月全面运营

广州市民有望吃上供港标准肉菜

5月8日，粤港澳大湾区“菜篮子”建设启动大会有关文件解读会在广州举行。记者从启动大会获悉，粤港澳大湾区“菜篮子”建设9日正式启动，预计明年7月全面运营。该平台农产品供应标准是以供港澳的质量安全标准为标杆。这意味着届时市民可以吃上供港标准肉菜。

坚持“一个标准供湾区”原则

“粤港澳大湾区‘菜篮子’建设模式为政府主导、企业主体、市场行为。”广州市农业农村局蔬菜办公室副主任周伟华在解读《粤港澳大湾区“菜篮子”建设实施方案》时说，粤港澳大湾区“菜篮子”平台一年起步、两年见效、三年建成。

据了解，粤港澳大湾区“菜篮子”建设9日正式启动。2019年6月至2020年6月初步建成相关体系，包括确立质量安全标准体系、建立生产体系、建立产品加工和便利流通体系、建立质量安全监管体系和实施品牌战略。

周伟华介绍说，粤港澳大湾区“菜篮子”的质量安全标准体系以供港澳的质量安全标准为标杆，以“绿色食品”为质量发展方向。质量安全监管体系的建设坚持“一个标准供粤港澳大湾区”的原则。进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统的产品，无论是供应港澳市场或者内地市场，均统一按照供港澳农产品的质量安全标准进行供应销售。以供港澳农产品的质量安全标准建立完善粤港澳大湾区“莱篮子”产品直供粤港澳大湾区主要城市市场供应体系，逐步在粤港澳大湾区主要农贸市场、超市开设粤港澳大湾区“菜篮子”品牌专档，使得内地、港澳居民无论在内地或港澳均可以选购到符合供港澳质量安全标准的农产品，同时使供港澳企业充分利用粵港澳大湾区的庞大市场拓宽销售管道，促进企业做大做强，实现良性运作，提高粤港澳大湾区市场农产品供给质量水平。

建立专门信息系统，公开进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台的生产和加工基地的部分必要信息和数据，包括企业的产地环境信息和视频、备案和注册资质证书、质量安全检测记录、产品的农事生产记录、行政处罚记录等。产品实行“一品一码”管理，可供消费者网上查询，接受消费者和公众监督，以督促相关企业重视和完善产品质量监管制度和措施，让消费者食得放心。逐步按照国家农业农村部的严格监管要求，将进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统平台的生产基地和产品信息对接国家农产品质量安全溯源系统，向社会和监管部门提供更为权威、全面及精确的信息。

对农产品的生产、流通环节进行全过程质量安全严格监管，加强监督执法。落实农产品在产地“逢出必检”，进入粤港澳大湾区“莱篮子”系统平台的产品“逢进必检”，检验全覆盖，质量安全“零容忍”。

建立退出机制。属地监管部门根据检查和检测结果，对违反供港澳农产品有关管理办法、粤港澳大湾区“莱篮子”有关规则，或产品出现质量安全问题、违反市场诚信原则的，及时通报有关经营主体违法违规行为，取消其产品进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统的资格，并移送海关处理， 情节严重的依法移交司法机关处理。

2020年7月起全面运营

粤港澳大湾区“菜篮子”平台将建立零港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心，以广州市天河区广州长运冷链天源巨地块为建设起步区，同时规划建设广州市白云区江高万镇神山货运站地块， 建设集检验、检疫、通关、信息化为一体， “一站式”服务的粤港澳大湾区“菜篮子”产品(供港澳活动物除外)配送中心。

粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心具备初级产品仓配集散区、精深加工产品集散区、运营管理信息区等功能区。初级产品仓配集散区为粤港澳大湾区果蔬、水产、畜禽等生鲜食品客户群体提供交易、仓储、分拣、配送等服务。精深加工产品集散区建立洁净蔬菜、半成品食材等精深加工农产品贸易集散区，经营的产品达到直接烹食或生食的卫生要求。结合电子商务快速发展的市场需求，开拓和促进精深加工农产品向新的方向发展。运营管理信息区建设产品溯源、物流跟踪、电子围网和市场信息系统。统一粵港澳大湾区“菜篮子” 产品溯源信息编码，实现对生产基地的农业化学投入品购买使用、质量自检、采收上市、包装标识等环节电子台账信息记录全覆盖，实现信息的准确传递和不同数据库之间的无缝连接，达到快速追溯的目的。

同时，谋划建设粤港澳大湾区“菜篮子”产品(供港澳活动物除外)加工配送分中心。发挥清远，云浮等广州用边城市地理位置及交通优势，建设集农产品精深加工、出口检一体的粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送分中心，承接粤西北及南下农产品加工和不作为粤港澳大湾区“莱篮子”便利流通体系的产业链拓展重要节点。在粤港澳大湾区以及国内其他相关城市逐步设立具有仓储、加工、包装、转运等功能的粤港澳大湾区“菜篮子”产品中转点，按照“成熟一个，建设一个”的原则，由近到远、由点到面，延伸形成全面覆盖的粤港澳大湾区“菜篮子”产品流通体系。

根据方案，粤港澳大湾区“菜篮子”平台2020年7月起全面运营。