皇图生态农业 将绿色种植搬到每个阳台上

近年来，我国现代化农业取得丰硕成果，但也为此付出了巨大代价。超量使用化肥、滥用农药、农业畜禽粪便处理不当等行为导致环境破坏。不仅空气、土壤、水源等受到污染，农副产品中的农药残留现象更是日益严重，直接影响了人体健康。

人与自然是生命共同体，人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然，在遵循自然规律的基础上实现农业绿色发展，广东省皇图生态农业发展股份有限公司（以下简称“皇图生态农业”）就践行了这一理念。皇图生态农业采用立体式集约型种植体系、皇图生态餐厅、皇图云及大数据库、农产品流通体系四大版块打造了健康农业新生态。

高科技有机肥代替化肥，改善土壤质量

在推进健康生态农业发展的过程中，用有机肥替代化肥是一项重要举措。化肥在农业生产中短期内提高了农产品产量，但也造成了农产品质量下降、土壤板结、污染水源等不利影响，而通过合理使用化肥、增施有机肥的方法可以有效提高土壤有机质含量和土壤养分含量。有数据显示，西方发达国家的有机肥市场占有率一般在40%-50%，日本则高达60%以上，而我国的有机肥只有10%以上，这也是造成土壤、水源、空气污染得重要原因。

皇图生态农业董事长向建华表示：“我国有机肥不仅量少，而且大多数质量都比较低，目前至少有80%左右的有机肥厂家没有技术做真正的高科技有机肥。”据了解，行业内有机肥一般都是用动物粪便、杂草、秸秆、城市垃圾等做原料，由于大多数家禽和牲畜都是饲料喂养的，它们的粪便中含有大量难以分解的抗生素，因而制成的有机肥实则也会给土壤带来“面源污染”。

皇图生态农业针对这一问题研发的“嘉蕊”、“紫琪花园”两大品牌微生物有机肥，采用天然深海鱼作为原料，经过粉碎、萃取、微生物发酵等工艺，精制出富含氮、磷、钾、钙、锌等中微量元素和有机物质的有机肥。同时，皇图生态农业还研发了CNT系统，模拟大自然原生土壤，采用八大菌群102种微生物的有机肥体系，可以提供作物生长过程中持久的养分。向建华表示：“使用我们的有机肥可增产提值10%-20%，在提高作物产量和品质的同时，防止土壤板结、可调节土壤酸碱度。”

立体式集约种植，让都市人“现吃现摘”

近些年我国生态农业在不断发展，环境得到了极大改善，然而根据向建华介绍，大陆的生态农业任然落后台湾、日本等地区和国家。“我国的有机农业相对台湾、日本来讲还是相对比较粗放，比如我们的蔬菜是论斤卖的，买来的果蔬吃不完便冷冻保鲜，实际上从蔬果采摘冷链的那一刻起它们就已经发生纤维结构等改变；而在日本，四口之家每个人每餐吃几个菜心、几块土豆都可以按分好的小份来买，不让果蔬进冰箱，卖不完的果蔬再回收做肥料”。

生活在城市中的人获取蔬菜水果的途径就是去超市或菜市场购买，由于便利性和消费习惯的影响，大多数人都会一次性购买多餐的果蔬食材，吃现采现摘的果蔬成了都市人的“奢望”。皇图生态农业早在几年前就开始研发立体式集约种植技术，运用该技术生活在城市中的人也可以在阳台上种植果蔬。

立体式节约种植体系在选种、耕种、施肥的整个流程严格按照农作物的生产规律。采用自主研发的微生物有机肥料、物理诱捕技术、抑菌产品对作物进行培育、除虫、抑菌、空气净化，在保障农产品的健康及营养的同时，皇图生态种植产量约为传统种植的5倍。在成熟的种植体系下，用户不必担心种植工具与种植技术问题，而且与户外农业不可预测的天气状况不同，阳台种植受天气变化的影响更小。

向建华强调：“在城市做农业，不仅要满足人们对健康农产品的需求，更要兼顾趣味性、科普性，让疲于工作的都市人放慢节奏，体验田园生活的乐趣。”让每个人都吃上健康的有机农产品是皇图生态农业的目标。求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源，从本质上提升中华五千年的农耕文化、保护绿色生态环境是生态农业发展的宗旨。

撰稿：苏月