省级生态茶园标准化示范基地揭幕 将助推粤茶产业发展

广东省级生态茶园标准化示范基地揭幕

广东茶文化展示平台暨省级生态茶园标准化示范基地揭幕仪式11日在广州举行。程景伟 摄

广东茶文化展示平台暨省级生态茶园标准化示范基地揭幕仪式，11日在位于广州的广东省农业技术推广总站举行。据介绍，这是一个集茶叶品种培育、茶文化体验、茶园旅游于一体的示范基地。

该示范基地包括生态茶园“粤茶源”、茶文化展示“粤茶文化馆”、茶艺品鉴“岭南茶韵”等多个项目，是生态农业与茶园观光、采茶制茶体验相结合的茶旅融合场所，也是粤茶尤其是英德红茶形象的展示窗口，将有利于助推粤茶产业的发展壮大。

该基地由广东省农业技术推广总站与广东茶企巨头怡品茗共同打造。据介绍，下一步该基地将重点加强茶叶品种引进选育与创新研究，丰富茶叶品种资源圃，完善基础设施，细化绿色生产管理措施，推出茶叶绿色高效栽培生产技术规程，推动广东整体茶叶品质的提升。

据广东省茶叶行业协会提供的数据显示，广东是茶叶消费大省，也是产茶大省，去年茶叶消费量接近25万吨；目前全省共有茶叶类省级重点龙头企业25家，24个茶叶产品获评“广东十大名牌系列农产品”，形成了粤东优质乌龙茶产区、粤北英红九号特色红茶产区、粤东北客家地区三大优势生产区域，产业实力雄厚。

其中，粤北的英德红茶历史悠久，可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德红茶的制作技艺包括采摘、萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序，成品红茶外形紧结重实，香气浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮。英德红茶还曾长期登上英国皇室的茶桌，是英女王指定御用的“顶级红茶”。

近年来，广东大力推动茶产业发展。稍早前，广东省副省长叶贞琴提出，广东要引导茶叶产业向生态优势区域聚集发展，高质量打造一批茶叶专业镇、专业村，建设一批现代茶产业园，用最健康的土壤，生产最优质的茶叶，把最优质原料变成最优质的产品，把茶品变成旅游产品。同时，把茶产业发展与茶文化传承相融合，讲述好广东茶故事。