学会煲靓汤，拿下咳嗽大魔王

秋冬季节，天气渐冷，不知不觉，咳嗽渐多，身边总有这么一两个小伙伴咳嗽不止。说来奇怪，很多咳嗽的病人并不发烧，也不流鼻涕，就是咽喉或胸骨后发痒，咳嗽老不好，吃过很多药不见效果，严重的就连睡觉都睡不着，急得团团转。这是什么原因呢？

主要是空气干燥，刺激黏膜引起。中医认为，这属于气候变化大引起的时令性咳嗽。气候干燥，不少人开始出现燥咳，常表现为干咳少痰、或痰黏稠难于咳出，或痰中带血，以及喘息、胸痛等，很是烦恼。

双管齐下，拿下“咳嗽”大魔王

俗话说得好，防治养康，病从口入，药物治疗与食疗要“双管齐下”，才能真正拿下“咳嗽”大魔王。

咳嗽的病人要少吃燥热伤津、煎炒、油炸类食物。煎炸鱼、烧鸡、烧鸭、烧鹅等大鱼大肉虽美好，病愈之前要短暂say byebye. 在家做饭时，炒花生、辣椒、胡椒、五香粉、八角、茴香等香料，也不能放。油条、韭菜、榴莲等，注意忌口。此外，“咳嗽”最喜烟酒，病人需规律饮食、作息，并戒烟戒酒，才能远离咳嗽。

很多“吃货”小伙伴看到这里，心里发愁：那么多美味都要敬而远之，人生还有什么追求？！不要哭，煎炒油炸类食物虽然不能吃，但美味靓汤多多益善，秋冬已至，可以学着煲起来了。

汤品、粥品小偏方学起来

中医认为，多饮汤水对预防燥咳大有裨益，秋冬进补宜清润。退火的白菜蜜枣猪肺汤、沙参玉竹百合瘦肉汤、老鸭（或野鸭）冬瓜汤、木瓜瘦肉汤……不仅十分美味，而且都是养阴润肺的好物。

认真阅读以下“小偏方”，即刻get中医大神同款治咳靓汤。

淮山水鱼汤：肺阴虚患者，可用淮山15g、元肉15g、水鱼500g，隔水炖1小时。

枸杞野鸭汤：肾阴虚者可用黄精、枸杞子、女贞子各15g炖野鸭（或瘦猪肉）200g，炖1小时后食用。

除了美味靓汤，咳嗽患者平日里还可以自行在家煮些生津润燥的粥品。

蔗汁粥：取新鲜甘蔗500g，去皮榨汁备用。粳米50g煮成粥后对入蔗汁60ml，再用文火煮沸一次，调匀即可食用。

杏仁炖雪梨：取甜杏仁15g，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20g，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天。注意：杏仁炖雪梨，体质偏热的患者可用，但寒性体质的患者是不能用的，会加重咳嗽。

川贝炖雪梨：取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6g，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20g，放水适量，隔水炖煮30分钟即可，吃梨喝汤，每日一次，连服3～5日。

注意：雪梨汤并非所有患者都能食用，体质偏热的患者可用，但寒性体质的患者是不能用的，会加重咳嗽。

“吃瓜”喝水也有小窍门

爱“吃瓜”的小伙伴有口福了。中医认为，天气干燥，多吃瓜果和蔬菜可以帮助预防很多疾病，尤其是秋燥咳嗽。苦瓜、冬瓜、萝卜等寒凉食物，最好少吃，否则会加重咳嗽。雪梨、沙梨、西瓜、木瓜、巴蕉、葡萄、苹果等鲜果，可以适量食用。

此外，咳嗽的病人在饮水方面也得“不将就”起来了。要特别注意科学饮水，饮水要少量、多次，慢慢饮，不可暴饮。除了白开水，以下“自制饮料”对治疗咳嗽也有显著疗效，快快动手做起来。

蜂蜜萝卜汁：取白萝卜400g，洗净去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60ml加蜂蜜一匙，调匀吞服，一日三次，连服3～5天。本方对燥咳伴有便秘者疗效更佳。

贝母冰糖汁：川贝母5g研末，冰糖20g，同放碗内，加水150ml，隔水炖煮20分钟即可，早晚各服一次，连服3～5次。

陈醋冰糖汁：冰糖100g捣碎置入容器中，再倒入陈醋450ml，浸泡3天，冰糖溶化后，在早饭前、晚饭后各服15ml，可长期服用，止咳化痰效果最佳。

对症下好“非处方中成药”

说好“双管齐下”拿下咳嗽大魔王，科普完食疗法，下面说说“对症下药”。

由于燥咳患者咳嗽多缠绵难愈。中医认为，药物治疗燥咳要针对病因病机，对症采用清热化痰、宣肺润燥、养阴生津、润肺止咳的方法，以下非处方中成药特别对症。

秋梨膏：该药有养阴生津、止咳化痰的功效，适宜于干咳短气，痰少而稠，或痰中带血，口咽干燥，声音嘶哑，形体消瘦，甚则午后潮热，颧红，舌红少津，脉细数等。

橘红丸：该药有清宣肺热、润燥化痰、止咳平喘的功效，对秋燥伤津、痰热壅肺而引起的咳嗽最为合适。

莱阳梨膏：该药有清肺化痰、生津润燥、理气止咳的功效，主治燥热伤肺或肺热久嗽阴伤、灼津成痰，肺气上逆引起的咳嗽，症见咳嗽有痰，咯痰不爽，痰少而黏，或痰中带血，咽干口渴，声重音哑，形体消瘦，骨蒸潮热，盗汗，舌红少苔，脉细而数等症。外感咳嗽患者忌服。

作者：梁建华